Fraise Acidulée

Fraise Acidulée est un entremets frais et doux avec une légère pointe d'amertume apportée par la note citronnée.

Celui ci est composé de:

• Biscuits jocondes sur lesquels reposent,
• une mousse à la fraise avec quelques morceaux de fraises
• une mousse au citron, citron vert
• nappage fraise
• ou  Meringue italienne tel le Royal!

Album: Fraise acidulée 4 images Voir l’album

Disponible uniquement pendant la saison des fraises