anniversaire

Je tiens absolument à vous montrer une photo de mon dernier Fraisier réalisé pour l'anniversaire des 16 ans d'Elodie!!! Rien de particulier dans la recette: effectivement recette traditionnelle avec une crème mousseline mais je voulais vous montrer l'impression...

J'ai l'honneur de vous présenter un nouvel entremets : Framboise Lactée ” une tuerie!!!!!! “ selon les dires des cobayes!! mdr Il est en fait réalisé à la demande d'un de mes amis qui voulait faire une petite surprise à Doudoue (Laura), sa compagne adorée...

Bon, je vous ai posté la tarte noisette et noix avant le framboisier mais oui, hier nous étions invité à l'anniversaire d'une petite fille adorable: Camille, une copine d'école de ma fille et Peggy, sa maman, qui goûte pas mal de mes pâtisseries m'a fait...

Pour l'anniversaire des deux fils de Jef, j'ai réalisé deux gâteaux sur le thème de la musique avec les fruits du verger de Jef qu'il m'a gentiment donné!!! Rien de tel que de faire un bon gâteau avec de bons produits!! Ici, en l'occurence, de bons fruits...

Et voilà pour l'anniversaire de Sébastien (le compagnon de ma copine Clairon), un Trois Chocolats dans son habit saturday night!!! Et oui, nous lui avons organisé yune petite fête d'anniversaire surprise: une soirée déguisée sur le thème des années disco...

Hier, l'anniversaire d'Hawa alors pour elle qui n'aime ni le chocolat ni les fruits, j'ai confectionné une “Caroline” revisitée avec des choux au lieu de mettre des éclairs . Elle est donc composée d'une génoise à la vanille sur laquelle repose une crème...

Hier, nous avons fêté les 20 ans de mon beau-frère Davy : nous lui avons fait un cadeau commun qui est l'offre d'un saut en parachute avec reportage photo et vidéo de sont saut!!!! Et pour fêter ce grand jour: oui une seule fois 20 ans dans sa vie quand...

Voici un Trois Chocolats version miroir pour l'anniversaire de David: Comme vous le savez, ce gâteau est un classique chez moi : Génoise au chocolat croustillant au praliné mousse au chocolat noir mousse au chocolat au lait mousse au chocolat blanc glaçage...

Déjà, les fêtes c'est usant mais avec un anniversaire entre les deux c'est encore pire!!! L'estomac n'a vraiment pas le temps de se reposer!!! Sinon, comme je vous le disais, c'est l'anniversaire de Théo, 6 ans aujourd'hui et comment voit on que les enfants...

Pour Stéphanie qui fait des complexes en ce moment alors que ce n'est pas justifié du tout!!!! Voici Fraise acidulée!! Pour son anniversaire, un gâteau rien que pour elle composé de ses parfums préférés: Une génoise punchée au sirop vanillé une mousse...