Poire Automnale
Poire Automnale est un gâteau à étage dans le même style que la forêt noire ou encore la forêt rose composé:
- d'un biscuit aux noix (avec des noix concassées très finement)
- punché avec un sirop à l'alcool de poire,
- d'une crème chantilly à la poire
- et d'émincés de poires
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Album: Poire Automnale
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