J'ai dernièrement eu l'agréable surprise de recevoir un livre de recettes Kitchen Aid et me voilà donc en train d'essayer la recette des gaufres (différente de ma recette traditionnelle puisque j'utilise habituellement de la levure de boulanger). Vous...

Hier, Miranda fêtait sa petite communion, je me suis donc lancée dans la réalisation d'un croquembouche avec des choux parfumés à la vanille et au chocolat ainsi qu'une pièce en nougatine!! Je vous présente donc cette réalisation: Recette: (nous étions...

J'ai l'honneur de vous présenter un nouvel entremets : Framboise Lactée ” une tuerie!!!!!! “ selon les dires des cobayes!! mdr Il est en fait réalisé à la demande d'un de mes amis qui voulait faire une petite surprise à Doudoue (Laura), sa compagne adorée...

Bonjour à tous mes lecteurs et toutes mes lectrices, aussi réguliers soient ils, tout aussi bien que ceux qui me lisent pour la première fois: Dans le but de répondre à certaines attentes et suggestions, je mets en place une nouvelle rubrique qui se trouve...

La petite pâtisserie gourmande de ce week end: tartelette façon Saint Honoré: un fond de pâte feuilletée légèrement vanillée et croustillante sur lequel repose une doucre crème à la vanille surmontée d'une chouquette fourée au praliné!!! HHHmmmmmmm quel...

Aujourd'hui, pour le goûter, quelque chose d'assez simple parce que je suis HS!!!! Des Rochers Coco: Un vrai délice pour les grands et les petits, avec un verre de lait pour les petits ou accompagnés d'un café pour les grands!! Recette: (pour une vin...

Je sais je sais, c'est un peu anachronique!!! Une bûche à cette époque de l'année! Mais vous pouvez l'adaptez façon vacherin ou entremets glacé! Effectivement ce n'est pas vraiment le moment des bûches glacées mais j'ai récemment reçu un mail me demandant...

Et voilà, je rentre du boulot et mon Chouchou qui me demande si je ne peux pas lui faire quelque chose pour lui emmener au travail pour leur pause repas à déguster entre collègues!!! Alors je me suis dit que j'allais en profiter pour faire de nouveau...