Saint-Nicolas
Le Saint Nicolas est un dessert de saison:
une alliance de saveurs et de textures composé de:
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d'un biscuit speculoos aux éclats de noisettes
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une crème au chocolat et à l'orange
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un moelleux au chocolat
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une mousse au chocolat parsemée de quartiers de clémentine
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relevé par une Chantilly au speculoos
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Album: Le Saint Nicolas
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