La boîte à gourmandises

J'ai l'honneur de vous présenter un nouvel entremets : Framboise Lactée ” une tuerie!!!!!! “ selon les dires des cobayes!! mdr Il est en fait réalisé à la demande d'un de mes amis qui voulait faire une petite surprise à Doudoue (Laura), sa compagne adorée...

Bonjour à tous mes lecteurs et toutes mes lectrices, aussi réguliers soient ils, tout aussi bien que ceux qui me lisent pour la première fois: Dans le but de répondre à certaines attentes et suggestions, je mets en place une nouvelle rubrique qui se trouve...

La petite pâtisserie gourmande de ce week end: tartelette façon Saint Honoré: un fond de pâte feuilletée légèrement vanillée et croustillante sur lequel repose une doucre crème à la vanille surmontée d'une chouquette fourée au praliné!!! HHHmmmmmmm quel...

Aujourd'hui, pour le goûter, quelque chose d'assez simple parce que je suis HS!!!! Des Rochers Coco: Un vrai délice pour les grands et les petits, avec un verre de lait pour les petits ou accompagnés d'un café pour les grands!! Recette: (pour une vin...

Je sais je sais, c'est un peu anachronique!!! Une bûche à cette époque de l'année! Mais vous pouvez l'adaptez façon vacherin ou entremets glacé! Effectivement ce n'est pas vraiment le moment des bûches glacées mais j'ai récemment reçu un mail me demandant...

Et voilà, je rentre du boulot et mon Chouchou qui me demande si je ne peux pas lui faire quelque chose pour lui emmener au travail pour leur pause repas à déguster entre collègues!!! Alors je me suis dit que j'allais en profiter pour faire de nouveau...

Bon, je vous ai posté la tarte noisette et noix avant le framboisier mais oui, hier nous étions invité à l'anniversaire d'une petite fille adorable: Camille, une copine d'école de ma fille et Peggy, sa maman, qui goûte pas mal de mes pâtisseries m'a fait...

Des amis arrivent que vais je bien pouvoir faire avec ce que j'ai sous la main et surtout qu'ils n'ont pas encore mangé à la maison??? Quelle question!!!! Et bien voilà une tarte noisette et noix rapide, simple et gouteuse!!! recette pour 8 personnes:...

Pour l'anniversaire des deux fils de Jef, j'ai réalisé deux gâteaux sur le thème de la musique avec les fruits du verger de Jef qu'il m'a gentiment donné!!! Rien de tel que de faire un bon gâteau avec de bons produits!! Ici, en l'occurence, de bons fruits...

Et voici une superbe un maginfique gâteau vraiment très très original!!! Le Nid Douillet Et non, ce n'est pas une de mes créations: c'est mon époux qui me l'a offert! Il a pensé à moi en le voyant!! Un gâteau en forme de lit: j'ai vraiment trouvé ça GENIAL!!!...